TUOTTEEN KUVAUS
Musta valkosipuli-uute, joka tunnetaan myös nimellä fermentoitu musta valkosipuli, on eräänlainen ruoka, joka on valmistettu tuoreesta raa'asta valkosipulista, jossa on kuori 60–90 päivän käymisen jälkeen käymislaatikossa. Mustan valkosipulin hivenainepitoisuus on korkea, ja maku on hapan ja makea, ilman valkosipulin makua. Ikääntyneellä mustavalkosipuliuutteella on hapettumista ja happamoitumista estävä vaikutus, mikä sopii erityisesti kolmelle suurelle väestölle ja syöpäpotilaille.
| Tuotteen nimi: | Musta valkosipuli-uute |
| CAS NRO: | 539-86-6 |
| Määritys: | 1 % allisiinia |
| Luokka: | Ruokaluokka |
| Ulkonäkö: | Kellertävänruskeasta ruskeaan jauhe |
Ilmainen näyte saatavilla, tervetuloa näytetesti.
Mikä on mustavalkosipuliuute?
Musta valkosipuli on raakaa valkosipulia, jota on fermentoitu valvotuissa olosuhteissa useita viikkoja. Tämä muuttaa sen väriä ja makua. Tämä prosessi lisää myös merkittävästi valkosipulin antioksidanttiaktiivisuutta.
Mustavalkosipuliuute uutetaan mustan valkosipulin maanalaisesta sipulista, ja rikkiä{0}} sisältävät yhdisteet ovat tärkeimpiä biologisesti aktiivisia aineita. Sillä on antibakteerisia ja anti-inflammatorisia, anti{-syöpää ja syöpää estäviä tehtäviä, jotka parantavat vastustuskykyä ja hidastavat ikääntymistä. Musta valkosipuli on kehittynyt yhdestä elintarviketeollisuudesta useille aloille, kuten kosmetiikkaan, terveydenhuoltotuotteisiin ja lääketieteeseen.
Suositut Tagit: Musta valkosipuliuute ihmisravinnoksi, luonnollisiksi ravintolisiksi, terveydenhoitotuotteiksi, kosmetiikkatuotteiksi
