Mikä onerytritoli?
erytritolion eräänlainen täyteainemakeutusaine. Se on neljän-hiilen sokerialkoholi, joka syntyy tärkkelyspitoisten elintarvikkeiden, kuten vehnän ja maissin, käymisellä. Erytritoli on valkoinen kiteinen jauhe, jolla on virkistävän makea maku, vaikeasti imevä kosteutta, stabiili korkeissa lämpötiloissa ja lievä viileä tunne suussa liukeneessaan.Erytritolin liukenemislämpö on suuri, syö sen sekoitettua ruokaa suuhun viileä tunne, samalla erytritoli makea puhdas, ei katkera, maistuu hyvältä. Erytritolilla on alhainen kosteuden imeytyminen, mikä voi estää huurre-ilmiön, kun sitä käytetään suklaan valmistuksessa, mikä on hyödyllistä ruoan ulkonäön ja maun kannalta.
Erytritolin toiminnot
1. Antioksidantti
Erytritoli on voimakas antioksidantti, joka voi tehokkaasti poistaa vapaita radikaaleja kehosta ja estää vapaita radikaaleja vahingoittamasta kehoa. Tämä auttaa estämään korkean verensokerin aiheuttamia verisuonivaurioita, on myös hyvä ihon terveydelle ja voi hidastaa ikääntymistä. Erytritoli on makeutusaine, joka ei sisällä juuri lainkaan kaloreita. Ruoan lisääminen lisää makeutta vaikuttamatta insuliini- tai verensokeritasoihin.
2. Makeuta ruokaa
Erytritoli on makeutusaine, joka ei sisällä juuri lainkaan kaloreita. Sen lisääminen ruokaan lisää sen makeutta vaikuttamatta insuliini- tai verensokeritasoihin.
3.Suojaa suu
Erytritolin kalorit ovat hyvin vähän, noin 6%. Ja molekyyli on hyvin pieni, se on helppo imeytyä ja käyttää ihmiskehossa, eivätkä entsyymit hajoa sitä. Sen stabiilius ja sietokyky ovat korkeat, eivätkä suun bakteerit käytä sitä, joten se ei aiheuta hammasvaurioita. Se voi myös vähentää suun bakteerien kasvua ja suojata tehokkaasti suun terveyttä.
Sovellus
1. Elintarvikealalla sitä käytetään pääasiassa ei--kalorisena ruoan makeutusaineena.
2.Käytetään muissa tuotteissa, kuten juomissa, liköörissä, lihassa, päivittäisissä tuotteissa ja niin edelleen. Eräänlaisena mausteena sillä voi olla myös säilöntäaine, joka pidentää säilyvyyttä-.
Hyvä Toimittaja
Jos haluat ostaaErytritoli, kiitosota meihin yhteyttämilloin tahansa~
Suositut Tagit: bulk erytritoli ihmisten ravinnoksi, luonnolliset ravintolisät, terveydenhoitotuotteet, kosmeettiset tuotteet
