Punajuurijauheen UKK - Wellgreen

V: Punajuurijuurijauhe jauhetaan punajuuren juuresta ja sisältää koko kasviskoostumuksen: ravintokuitua, C-vitamiinia, kivennäisaineita ja betaiinia. Betaniini on juuren pigmenttifraktio; Betaniini, ei betaiini, antaa syvän punaisen värin, joten värikriittisissä projekteissa tulisi määrittää betaniinistandardisoitu laatu kokojuuren jauheen sijaan.

V: Vakiolaatuiset kokojuurijauheet sekä tilauksesta valmistetut betaniinistandardoidut laatulajit. Tarkat parametrit vahvistetaan tilauskohtaisesti ja ilmoitetaan erän analyysitodistuksessa.

V: Betaniini on vesiliukoinen betalain-pigmentti, joka vastaa väristä; betaiini (trimetyyliglysiini) on metyyliryhmän luovuttaja, joka on luonnostaan ​​läsnä juuressa. Ne ovat erilaisia ​​yhdisteitä ja ne määritellään erikseen - värilaatu optimoi betaniinin, kokojuurinen laatu sisältää betaiinia kuidun ja mineraalien ohella.

V: Betalainit ovat suhteellisen stabiileja välillä lievästi happamasta neutraaliin, mutta ne hajoavat pitkäaikaisessa kuumuudessa. Jos väri on kriittinen, lisää jauhe prosessin myöhään ja pidä lämpökuorma lyhyenä.

V: Hedelmäjuomat, mehujuomat ja virvoitusjuomat nestemäisessä tai jauhemuodossa; Makeiset, mukaan lukien karkkipäällysteet, hyytelöt ja jäätelö; purkitetut tuotteet ja mehutiivisteet; leivonnaiset, kuten vohvelit, keksit ja voileipäkerrokset; ja mausteet, kastikkeet, kastikkeet ja kuivasekoitukset.

V: Kyllä - se on vesiliukoinen ja hajoaa helposti sekä nestemäisiin että puolinesteisiin järjestelmiin, minkä vuoksi se toimii juomissa sekä taikinoissa ja kastikeissa.

V: Lisättynä pannukakku-, vohveli-, kakku- tai cupcake-seoksiin, se kuljettaa väriä leivonnaisen läpi ja lisää myös koostumusta, säilyttää kosteuden ja muuttaa rakennetta ja makua.

V: Kyllä – sitä käytetään karkkipäällysteissä, hyytelöissä ja jäätelössä, yleensä betaniinistandardisoituna laatuna, joten värin saanto on ennustettavissa erästä toiseen.

V: Kolme parametria määrää laadun: betaniinipitoisuus tai väriarvo, kosteusraja ja hiukkaskoko - nämä ohjaavat värin saantoa ja leviämiskäyttäytymistä. Päätä, onko värillä vai kokojuuren ravintoainepitoisuudella enemmän merkitystä, ennen kuin eritelmä vahvistetaan.

V: Se toimitetaan elintarvikelaatuisena ja valmistettu ISO9001-, ISO22000-, FSSC22000-, HACCP-, cGMP- ja FAMI-QS-standardien mukaisesti; HALAL-, KOSHER-, NOP- ja EOS-sertifiointi (luomu) pätee soveltuvin osin.

V: Erän analyysitodistus jokaisen erän kanssa sekä tarjouksen mukana toimitettu käyttöturvallisuustiedote ja spesifikaatiolomake; todistukset ovat saatavilla pyynnöstä.

V: Vakiopakkaus on 25 kg:n kuiturumpu, jossa on elintarvikekelpoinen sisävuori; räätälöity pakkaus on saatavilla pyynnöstä.

V: Tummanpunaisesta purppuranpunaiseen hieno jauhe, vesiliukoinen, ominainen punajuurikkaan tuoksuinen jauhe.

V: Kyllä – betaniinistandardilaatuja valmistetaan tilauksesta, ja räätälöityjä spesifikaatioita on saatavilla tavallisten markkinalaatujen lisäksi.

V: Arviointinäytteet ovat saatavilla päteviä tiedusteluja varten; irtotavaramäärät on ilmoitettu vaadittujen eritelmien mukaan.

V: Lähetä tavoiteväriarvo tai betaniinipitoisuus yhdessä sovelluksen kanssa; luokka, pakkaus ja toimitusaikataulu vahvistetaan tarjouksella.

V: Luomu (NOP / EOS) sertifiointi koskee valikoimaa soveltuvin osin - vahvista sertifikaatti ja tietyn erän voimassaolopäivät ennen vaatimuksen tekemistä.

V: Kyllä. Juuri sisältää luonnollisesti betaiinia (trimetyyliglysiiniä) sekä ravintokuitua, C-vitamiinia ja kivennäisfraktiota.

V: Se on teollinen kasvitieteellinen ainesosa, jota toimitetaan yritysten välillä. Sitä ei ole tarkoitettu diagnosoimaan, hoitamaan, parantamaan tai ehkäisemään mitään sairauksia, eikä sitä ole tarkoitettu suoraan kuluttajakäyttöön.

V: Lähetä sähköpostilla liu@wellgreenxa.com kohdevärin arvo ja sovellus tai käytä kyselylomaketta; tiimi vahvistaa laadun, pakkauksen ja toimitusaikataulun.