Chaga (Inonotus obliquus) on sieni, joka kasvaa koivuilla kylmillä pohjoisilla alueilla, mukaan lukien Pohjois-Venäjä ja Kiinan Changbai-vuoristo. Se kehittyy hitaasti muodostaen tiiviin, puuhiilen kaltaisen massan isäntäpuuhun noin 10-15 vuoden aikana, minkä vuoksi materiaalia kerätään villisti eikä viljellä.
Miksi raaka-aineen hankinta on tärkeää
Koska chaga kasvaa hitaasti ja ottaa ravintonsa isäntäkoivusta, erien-to-konsistenssi riippuu materiaalin hankinnasta, autentikaatiosta ja käsittelystä. Ostajat kysyvät yleensä kahta asiaa: lähtöaineen kasvitieteellistä identiteettiä (villi sklerotiumi vs. viljelty rihmasto) ja käytetty uuttomenetelmä.
Koostumus
Analyysit kuvaavat yli 215 tunnistettua ainesosaa, mukaan lukien polysakkaridit, melaniini, betulinoli, superoksididismutaasi (SOD) ja joukko triterpenoideja. Vesiliukoiset polysakkaridit, mukaan lukien 1,3-1,6-beeta-glukaani, ovat useimmiten kaupallisen chaga-uutteen standardointiin käytetty fraktio.
Erittely ja standardointi
Chaga-uutetta toimitetaan uute{0}}suhde- ja polysakkaridi-standardilaatuina. Tarkat parametrit vahvistetaan tilauskohtaisesti ja ilmoitetaan erän analyysitodistuksessa.
| Tuote | Arvo |
| Tuotteen nimi | Chaga-sieniuute |
| Kasvitieteellinen lähde | Inonotus obliquus |
| Poistosuhde | 5:1 / 10:1 / 20:1 |
| Polysakkaridipitoisuus | 10 % - 50 % (vakioarvosanat) |
| Testausmenetelmä | UV / HPLC |
| Lomake | Jauhe |
| Pakkaus | 25 kg:n kuiturumpu, jossa elintarvikelaatuinen sisävuoraus |
| MOQ | Vahvistettu tilauksen mukaan |
| Asiakirjat | Aitoustodistus, käyttöturvallisuustiedote, spesifikaatiolomake |
| Sertifikaatit | ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP, FAMI-QS; HALAL, KOSHER, NOP, EOS soveltuvin osin |
Pakkaus ja MOQ vahvistetaan tilauskohtaisesti.
Laadukas dokumentaatio
Valmistus tapahtuu ISO9001-, ISO22000-, FSSC22000-, HACCP-, cGMP- ja FAMI{3}}QS-hallintajärjestelmien mukaisesti, ja tuotevalikoima on sertifioitu HALAL-, KOSHER-, NOP- ja EOS-sertifioinneille (luomu). Todistuksia on saatavilla pyynnöstä. Jokainen erä julkaistaan -eräkohtaista analyysitodistusta vastaan, ja käyttöturvallisuustiedote ja tekniset tiedot ovat saatavilla sisäistä säännöstenmukaista tarkistusta varten.
Sovellukset
Chaga-uutetta käytetään kasvitieteellisenä ainesosana ravintolisissä ja juomissa, kuten kapseleissa, tableteissa, pikajauheseoksissa ja{0}}juomavalmiissa muodoissa. Valittu uutesuhde ja liukoisuusprofiili riippuvat annostusmuodosta ja makuvaatimuksista.
Näytteet ja tiedustelut
Arviointinäytteet ovat saatavilla päteviä tiedusteluja varten. Tekniset tiedot, hinnat ja toimitusajat saat ottamalla yhteyttä osoitteeseenliu@wellgreenxa.com.
Tällä sivulla kuvataan teollinen kasvitieteellinen ainesosa yritysten -to{1}}käyttöön. Sitä ei ole tarkoitettu diagnosoimaan, hoitamaan, parantamaan tai ehkäisemään mitään sairauksia, eikä sitä ole tarkoitettu suoraan kuluttajakäyttöön.
