Aasia on munkkien hedelmien kotikaupunki, etenkin Guilin-Kiinassa, jota on käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä tuhansia vuosia. Munkin hedelmäuute on eräänlainen nollakalori ja luonnollinen makeutusaine. Se maistuu steviaa makeammalta eikä siinä ole jälkimakua. Tällä hetkellä sen käyttö jäätelön, keksien ja virvoitusjuomien alalla kasvaa vähitellen, etenkin diabeetikoille ja niille, jotka haluavat hallita sokerin saantia.
Kuluttajien terveystietoisuuden lisääntyessä alhaisesta sokerista, hypoglykeemisestä ja sokerittomuudesta on tullut peruuttamaton terveyssuunta. Erilaiset merkit osoittavat myös, että munkkien hedelmäuute on uusi markkinoiden suosikki stevian jälkeen, ja kokonaismarkkinat ovat nousussa nopeasti. Tiedot osoittavat, että tammi-toukokuuhun 2015 mennessä Yhdysvaltojen markkinoille tuotiin 187 erityyppistä tuotetta, joka sisälsi munkin hedelmäuutetta makeutusaineena. Kasvua edelliseen vuoteen on 140%, ja markkinoiden kysyntä kasvaa edelleen.
Tällä hetkellä munkkien hedelmäuutteen markkinoiden soveltaminen ulkomailla jatkaa kasvuaan perinteisestä korvaavasta sokerista ruokaan ja juomiin ravitsemus- ja terveydenhoitotuotteisiin. Sakkaroosin korvikkeena munkin hedelmäuute on maun suhteen lähellä sokeria ja sen makeus on 200-300 kertaa. Lisäksi munkkien hedelmäuutetta voidaan käyttää myös energia- ja ravintobaarissa, energiassa, proteiinien ja lihasten palauttamisjuomissa ja ravintolisätuotteissa.
Yleensä munkin hedelmäuute ja stevia esiintyvät tuotteen ainesosaluettelossa samanaikaisesti. Näiden kahden yhdistelmä voi tuottaa hyvän maun ja välttää pelkästään steviauutteen tuotteiden jälkimakua. Samanaikaisesti näiden kahden yhdistelmän kustannukset ovat paljon pienemmät kuin pelkästään munkkien hedelmäuutteen käytön kanssa, ja stevian kustannukset ovat alhaisemmat, kun taas munkkien hedelmäuutteen markkinahinta on liian korkea raaka-aineiden rajoitetun tarjonnan vuoksi.
Globaalien kuluttajamarkkinoiden osalta munkkien hedelmäuutteiden kuluttajat ovat keskittyneet pääasiassa Yhdysvaltoihin, Eurooppaan, Japaniin ja muihin maihin, ja sen ulkomaiset markkinat ovat puhkeamisvaiheessa. Kaikki kuuluisat valmistajat ovat kehittäneet merkityksellisiä tuotteita, kuten kyyhkynen, Nestlen, Wyethin, Starbucksin jne. Sokerin vähentämiskehityksen kiihtyessä markkinoiden uudeksi suosikkikohteeksi asetetulla Luo han guolla on tulevaisuudessa suuri potentiaali.
Mistä ostaa munkin hedelmäuutetta ?
Wellgreen Technology Co, Ltd on yritys, joka keskittyy yrttiuutteeseen yli 10 vuoden ajan. Meillä on kypsä tekniikka, parhaat laitteet ja erinomaiset työntekijät. Nämä kaikki tekevät erinomaisista tuotteista. Jos sinulla on tarpeita, lähetä meille sähköpostia osoitteeseen liu@wellgreenxa.com .
