Mikroekologiset valmisteet, entsyymivalmisteet ja luonnonkasviuutteet ovat tällä hetkellä lupaavimpia uusia rehun lisäaineita, mutta niiden valmistusprosessia on vielä parannettava ja laatustandardit yhtenäistettävä. Myös mm. vaikutusten ja sen mekanismien tutkimusta on vahvistettava. Lisäaineiden kehityksessä on väistämätön suuntaus hyödyntää täysimääräisesti huonolaatuisia, halpoja ja laajalti hankittuja rehuresursseja, joita ihminen ei voi suoraan käyttää, ja ottaa käyttöön nykyaikainen bioteknologian muutos ja uusien biologisten rehun lisäaineiden laajamittainen tuotanto. tekninen sisältö.
Rehun lisäaineet jaetaan kahteen luokkaan: ravitsemuksellisiin lisäaineisiin ja ei-ravintoaineisiin. Niiden perustehtäviä ovat eläinten terveyden ylläpitäminen, eläinten kasvun edistäminen ja eläinten erilaisten tuotantosuorituskykyjen parantaminen. Taloudellisen tuoton tavoittelemiseksi rehun lisäaineiden roolia eläinten kasvun edistäjänä on aiemmin ylikorostettu, kun taas niiden aiheuttamat pitkäaikaiset vaaratekijät, kuten lääkejäämät ja patogeeniresistenssi eläintuotteissa, on jätetty huomiotta. Uusien turvallisten rehun lisäaineiden kehittämiseen on kiinnitetty entistä enemmän huomiota. Turvallisissa rehun lisäaineissa ei saa olla lääkejäämiä eläintuotantoprosessissa, niissä ei saa olla myrkyllisiä sivuvaikutuksia, ne eivät saa olla haitallisia eläintuotannolle ja niiden eläintuotteet ovat vaarattomia ihmisten terveydelle; eläinten ulosteet eivät saastuta ympäristöä. Uusia kehitettyjä ja kehitteillä olevia rehun lisäaineita ovat pääasiassa mikroekologiset valmisteet, entsyymivalmisteet, matalamolekyylipainoiset hiilihydraatit ja kiinalaiset yrttivalmisteet. Jotta näitä uusia lisäaineita voitaisiin kehittää ja soveltaa järkevästi, on tarpeen vertailla ja analysoida niiden kehitysnäkymiä ja käytännön sovellusvaikutuksia.
1. Luonnolliset kasviuutteet
Erityisen fysiologisen rakenteensa ansiosta yucca-uutteella on vahva adsorptiokyky haitallisiin kaasuihin, mikä voi vähentää haitallisten kaasujen, kuten ammoniakin ja rikkivedyn, pitoisuutta karjataloissa, parantaa eläinten kasvatusympäristöä, parantaa terveydentilaa ja parantaa eläinten tuotannon suorituskykyä. . Siksi sitä on tutkittu ja sovellettu laajalti eläintuotannossa. Lisäksi yucca-saponiinit vaikuttivat alkueläinten aiheuttamaan bakteerien fagosytoosiin estämällä suoliston alkueläimiä, mikä lisäsi fibrinolyyttisten bakteerien määrää suolistossa, mikä edisti paremmin selluloosan käymistä ja hajoamista ruoansulatuskanavan jälkimmäisessä osassa.
Kiinalaisen sovelletun farmakologian mukaan: yucca saponiineilla on laajakirjoisia antibakteerisia vaikutuksia hemolyyttistä Staphylococcus aureusta, hemolyyttistä streptokokkia, pneumokokkia, punatautibasillia, lavantautibasillia, paratyfoidibasillia, tavallista bacillus-bacillusa, pergineruosaa, Vibrio choleraea, Eschedomecillususa, Eschedomecillususa. patogeenisilla dermatofyyteillä on voimakkaita estäviä ominaisuuksia.
Yucca-saponiinit voivat tehostaa immuunivastetta lisäämällä antigeenien saantia suoliston limakalvolla, ja ne voivat myös yhdistyä antigeenien kanssa muodostaen komplekseja, jotka estävät antigeenien hajoamisen ja hajoamisen.
2. Probiootit
Mikroekologiset valmisteet ovat eläviä bakteerivalmisteita, jotka on valmistettu hyödyllisistä bakteereista, jotka muodostavat eläinten normaalin kasviston, eli prebiootteja, joiden tehtävänä on edistää ruoansulatusta, syntetisoida eläimille välttämättömiä vitamiineja, stimuloida patogeenisiä mikro-organismeja ja stimuloida immuunijärjestelmän normaalia kehitystä. edistääkseen eläinten kasvun tarkoitusta. Näihin bakteereihin kuuluu monia Lactobacillus- ja Streptococcus-suvun lactobacillus-jäseniä. Ne voivat hyödyntää täysimääräisesti elinkelpoisia bakteereja kiinnittyessään ja lisääntyäkseen kehossa ilman ympäristön saastumista. Ne voivat parantaa rehun hyödyntämistä, parantaa eläintuotteiden laatua, vähentää ulosteen ammoniakkipitoisuutta ja puhdistaa vesiympäristöä.
Suurin osa elävistä bakteerivalmisteista on kuitenkin anaerobisia bakteereja, joita on vaikea fermentoida. Varastoinnin ja kuljetuksen aikana happi ja korkea lämpötila inaktivoivat suuren osan niistä. Niitä ei tule käyttää yhdessä antibioottien kanssa, ja mahahappo voi inaktivoida ne. Laatustandardi on pikaisesti yhtenäistettävä.
3. Entsyymin valmistus
Entsyymivalmisteita ovat erilaiset hydrolaasit (ruoansulatusentsyymit), kuten amylaasi, proteaasi, glukanaasi, pektinaasi, hemisellulaasi, sellulaasi, glukoosioksidaasi, lysotsyymi, fytaasi (yksimahaiselle eläimelle), ksylanaasi, sytolyyttinen entsyymi ja isomeraasia jne. Entsyymivalmisteita voidaan täydentää. elimistön endogeenisiä entsyymejä ja hajottavat rehun ravitsemuksellisia tekijöitä, mutta vaikutus on spesifinen ja yhdisteentsyymien käyttövaikutus on yleensä parempi kuin yksittäisillä entsyymeillä.
Koska entsyymeillä on helppo menettää aktiivisuus rehun käsittelyssä, varastoinnissa ja muissa yhteyksissä, on tarpeen käyttää kohdennettua mutageneesitekniikkaa tai tehdä erityisiä annosmuotoja entsyymiaktiivisuuden suojaamiseksi. Tällä hetkellä on vielä tarpeen standardoida entsyymiaktiivisuusindeksiä ja sen määritysmenetelmää.
Erityyppisillä rehun lisäaineilla on omat etunsa ja haittansa. Antibioottisten lisäaineiden asteittaisen poistamisen yhteydessä olisi kehitettävä uusia lisäaineita, jotka ovat puhtaasti luonnollisia, myrkyttömiä, turvallisia ihmisille ja eläimille ja jotka eivät saastuta ympäristöä. Mikroekologiset valmisteet koostuvat elinkelpoisista bakteereista, jotka voivat lisääntyä, ja niitä tulisi kehittää mahahapon kestävyyden, korkeiden lämpötilojen kestävyyden, ruoansulatusentsyymien kestävyyden, vahvan suoliston kolonisaatiokyvyn ja yhdistetyypin suuntaan. Entsyymivalmisteet ovat turvallisimpia, mutta yleiseen entsyymitoiminnan tehostamiseen ja suojaamiseen liittyvään ongelmaan on puututtava. Pienimolekyyliset hiilihydraatit, joita edustavat frukto-oligosakkaridit, ksylo-oligosakkaridit ja kitosaani, voivat edistää suoliston hyödyllisten bakteerien kasvua, mutta pitkällä aikavälillä probioottien runsaan ja valikoivasti kasvua edistäviin lähteisiin tulisi kiinnittää enemmän huomiota. . Tutkimustyötä matalamolekyylipainoisten hiilihydraattien seulomiseksi, jotka voivat tehokkaasti stimuloida limakalvojen immuniteettia, vähentää rasvan imeytymistä ja lisääntyä.
